Еще фотографии

Кахетия (Kakheti)

Кахетия – восточная часть Грузии, ее главный винный погреб и музей Средневековья под открытым небом. Сегодня регион выглядит подчеркнуто пасторально, но в эпоху Иберийского царства жизнь здесь была насыщена событиями и военными конфликтами. К тому же, именно с Кахетии началась христианизация Грузии, оставившая после себя невероятное количество древних монастырей, привлекающих паломников.

Сэкономь на путешествии!

Видео: Кахетия

Общая информация

Восточная Грузия – то самое место, где сначала нужно как следует покутить на винодельнях, а затем искренне покаяться в «грехе винопития» в многочисленных монастырях. Одна из изюминок Кахетии – неоднородность развития туристической инфраструктуры. Тут легко найти как роскошные резорты, «приватизировавшие» самые заповедные природные уголки, так и совершенно дикие пейзажи, добраться до которых – все равно что пройти закрученный квест на выносливость.

Архитектурным наследием региона стали не просто объекты старины, а ультрадревние сооружения, возраст многих из которых перевалил за полторы тысячи лет. Чтобы было понятнее: когда в Кахетии начали расти и множиться христианские монастыри, жители Киевской Руси все еще исповедовали языческие традиции предков. От насыщенного войнами прошлого региону достались грозные фортификации и цитадели, которые непременно нужно увидеть, пока до них не добрались реставраторы – в последнее время Грузия пытается приводить в порядок исторические достопримечательности, чтобы угодить туристам, но делает это не всегда профессионально.

Кахетия

Климат. Лучшее время для поездки

Сбор урожая в августе

Кахетия – это большей частью субтропики, за исключением Алазанской долины и Иорского плоскогорья. Зимой в этой части Грузии держится плюсовая температура. Лето теплое, в среднем воздух прогревается до +24 °С. На территории Алазанской долины погодные условия схожи с климатом южной части итальянских Альп. Вдобавок местные почвы очень нравятся виноградной лозе, так что основная часть грузинских вин родом из этого района. Иорское плоскогорье – это типичная степь с ее сухой жарой летом и морозами до –3 °С зимой, благоприятными для выращивания зерновых культур. Самыми засушливыми считаются юго-восточные районы Кахетии, при этом в северо-западной части региона осадков всегда достаточно.

Отправляйтесь в Кахетию с июня по август, чтобы насладиться выжженными солнцем пейзажами и понежиться на берегах мистических озер – Орели, Кварети, Мартоти и других. Для хайкинга и паломничества лето не лучший сезон, так как столбики уличных термометров в июле показывают +30 °С в тени. Туристам, мечтающим проникнуться культурой грузинского виноделия, нужно брать отпуск осенью или хотя бы в августе, когда начинается ртвели – праздник сбора урожая. Не волнуйтесь, унылого ненастья не будет – только ласковое солнце, приятная вечерняя прохлада и море молодого вина. До прихода ноябрьских дождей эпично смотрятся и природные локации, поэтому осенний тур по монастырям и деревушкам Кахетии без впечатлений не оставит.

Осень в КахетииЗима в Кахетии

Зимы в регионе ветреные, но все равно красивые. Особенно внушительно в этот период выглядят крепости и храмы, которые уже не скрывает буйная растительность, так что зимние каникулы в Кахетии – вполне оправданное мероприятие. Отогреваться после экскурсий по скованным холодом тропам можно в винных погребах за бокалом красного, а также в спа-отелях, затерявшихся в самых живописных местах региона. Впечатления от весеннего тура по Кахетии может подпортить влажная и нестабильная погода. С другой стороны, легкий дискомфорт – слишком скромная плата за фантастические фотосессии в пламенеющих маками долинах и возможность увидеть расцветающую во всех смыслах Грузию.

История региона

Кахетия на карте Грузии

Внятных сведений о доисторическом прошлом Кахетии нет, однако расцвет куро-аракской культуры она застала. В III веке до н. э. регионом завладел грузинский царь Фарнаваз, превративший его в одно восьми эриставств (феодальных владений), образовавших Иберийское царство. С IV столетия на кахетские земли начало проникать христианство. Первой проповедовать новую религию пришла Святая Нино из Каппадокии, воздвигшая в городе Уджарме поклонный крест. К сведению, имя святой в регионе до сих пор высоко почитаемо, поскольку именно ее православная церковь считает крестительницей не только Кахетии, но и всей Грузии.

В конце V века в Иберийское царство нагрянули персы, установившие на завоеванной территории свои порядки. А в VI столетии здесь осели ассирийские отцы – монахи-проповедники, основавшие те самые монастыри, из-за которых Кахетия превратилась в топовый маршрут для паломников. Пика своего могущества регион достиг в XI веке, после того как присоединил к себе соседнее княжество Эрети и настолько увеличился в размерах, что начал представлять угрозу для соседнего Абхазского царства. Дальше – больше: 400 лет спустя Кахетия провозгласила себя самостоятельным царством и удерживала этот статус до начала XIX века, пока в итоге не вошла в состав Российской империи.

Достопримечательности и города Кахетии

В Кахетии сконцентрировано зашкаливающее число туристических объектов. Достопримечательности располагаются на сравнительно небольшой территории в 11 309 км², что почти в четыре раза меньше площади Московской области. Чтобы «поймать» непередаваемую атмосферу региона, в нем лучше остановиться на несколько дней – посидеть за бокалом кахетинского на веранде кафе, проводить закаты на горных озерах, намотать десяток километров по каменным ступеням монастырей и суровых цитаделей. Не самый интересный, но компромиссный вариант – туры-однодневки, во время которых получится охватить только часть местных must-see.

Интересная особенность: в Кахетии нет поселков городского типа. Населенные пункты, где больше 1500 жителей, здесь называются городами, все остальное – это селения и деревушки.

Телави – административный центр Кахетии

Административный центр региона – Телави, известный каждому поклоннику фильма «Мимино», а также адептам энотуризма. Самая разрекламированная достопримечательность города – крепость-резиденция Батонис Цихе, где в 1720 году родился царь Ираклий II. Здесь же можно отыскать необъятный платан, которому, по разным сведениям, от 700 до 900 лет, а также старую часть Телави. Последняя представляет собой даже не квартал, а всего лишь длинную, недавно отреставрированную улицу, на которую заглядывают тогда, когда требуется эффектная фотозона с национальным грузинским колоритом.

В плане сохранности исторических памятников больше всего повезло городу Сигнахи, на независимость которого даже в самые неспокойные времена никто не рискнул посягнуть. У этого симпатичного поселения, чем-то напоминающего итальянские коммуны, очень фотогеничное местоположение – улицы Сигнахи петляют и спускаются с вершины крутой горы. В самом городе поражают своей мощью крепостные стены со сторожевыми башнями, а также церковь Святого Геворга. Проезжая по дороге, ведущей из Тбилиси в Сигнахи, можно также сделать несколько колоритных фото на фоне крепости Чайлури.

В путеводителях Сигнахи фигурирует как город любви, так что в сезон здесь царит туристический аншлаг. Романтический ореол места держится на грузинском примитивисте Нико Пиросмани, якобы усыпавшем цветами местную площадь ради очаровавшей его француженки (хит «Миллион алых роз» – про него). Так что если вы приехали в Кахетию с любимым человеком, не повторяйте ошибку художника, а сразу спешите в местный загс, где браки регистрируют круглосуточно.

Сигнахи – город любви

В город Дедоплис-Цкаро принято заглядывать ради цитадели Хорнабуджи, которую гиды окрестили крепостью царицы Тамары. Пробраться к уцелевшему замку фортификации достаточно сложно, поскольку сооружение расположилось на спуске за горным хребтом, но ради открывающихся со смотровой площадки видов потрудиться стоит.

Крепость Хорнабуджи Монастырь Сабацминда

Город Гурджаани на архитектурные памятники тоже небогат, чего не скажешь о его окрестностях, в которых затерялось порядка 400 старинных объектов. Обязательно отыщите и посетите собор Богоматери в Череми, храмы Сабацминда, Санагири, Святого Николая, Квавис, а также атмосферные монастыри, датирующиеся V и VII веками. Еще одна туристическая ловушка Гурджаани – лечебные вулканические грязи и курортная зона Ахтала. В промежутках между дегустациями и обходом древностей тут непременно стоит попробовать фирменные обертывания и ванны.

Раскрутить колесо истории и попасть в бывшую столицу Кахетии – Греми, увы, не получится. Некогда великий город персы сровняли с землей в 1615 году. Зато можно посмотреть на то, что от него осталось – неподалеку от Кварели находятся останки древней крепости и церкви Архангелов. Кстати, о самом Кварели: непременно заверните в городок, чтобы увидеть, как производят грузинское «Киндзмараули» и посетите самый старый музей общественного деятеля и поэта Ильи Чавчавадзе.

Церковь Архангелов в Греми

Монастыри Кахетии

Христианство пришло в Кахетию в IV веке, после чего здесь начали возводиться уединенные обители для обращенных в новую религию. К сожалению, XXI век встретили не все сооружения, тем не менее паломнические туры по уцелевшим святыням региона получаются впечатляющими и познавательными. Кроме того, большинство монастырских комплексов спряталось в местности со сложным гористым рельефом, что только добавляет их архитектурным ансамблям загадочности и неповторимого колорита.

Пожалуй, самая атмосферная локация в этой нише – Давидо-Гареджийский монастырь, он же Давид Гареджа, который до сих пор не могут поделить пограничники Грузии и Азербайджана. Комплекс вырубленных в горной породе построек протянулся почти на 25 км и чем-то неуловимо напоминает пещерные обители Иерусалима. По отзывам паломников, благодать в Давид Гареджа снисходит даже на самых убежденных атеистов.

Давидо-Гареджийский монастырь

В Ахметском муниципалитете находится главный кахетинский «юнесковец» – монастырский комплекс Алаверди. Сооружение примечательно оригинальными росписями XV века, а также тем, что служит усыпальницей многочисленным кахетским царям. Одна из обителей, построенных ассирийскими отцами в VI столетии, – Некреси или Некресский монастырь, расположенный на поросшем лесом отроге. Помимо превосходно сохранившейся кладки стен, комплекс предлагает массу старинных легенд, самая интересная из которых – история спасения обители от мусульманского осквернения при помощи свиней.

Монастырский комплекс АлавердиМост Санаин

Примерно в 9 км от Телави спрятались соседствующие Новая и Старая Шуамта. Первая – это ухоженный женский монастырь, построенный в XVI веке, вторая – более древняя, но уже недействующая святыня, датирующаяся V столетием. Обратите внимание, что туристические группы охотно пропускают в обе обители, но ареал перемещения в стенах Новой Шуамты будет ограничен в силу строгого монастырского устава. Рядом с Телави находится еще одно архитектурное наследие ассирийских отцов – комплекс Икалто или Икалтойский монастырь. Главный туристический «магнит» учреждения – пристроенное здание академии, в которой учился Шота Руставели.

Новая ШуамтаСтарая Шуамта

В паре километров от Сигнахи притаился Бодбийский монастырь, в который устремляются желающие увидеть место упокоения Святой Нино – той самой, просветительницы из Каппадокии, принесшей в Грузию христианство. Еще одно преимущество обители – наличие святого источника, в котором полезно искупаться, чтобы укрепить дух и получить исцеление от болезней. Буквально напичкан монастырскими комплексами Гурджаанский муниципалитет, поэтому, оказавшись в его черте, постарайтесь отметиться в Гурджанской и Вечнадзианской Квелацминдах, а также в обителях Зегаани и Амаглеба.

Бодбийский монастырь

Энотуризм

Винный туризм в Кахетии легко совмещается и со стандартной экскурсионной программой, и с походами по святым местам. Винодельни в регионе встречаются на каждом шагу, а культуре местного виноделия 8000 лет, так что проще поддаться искушению, чем пытаться противостоять. Если лень искать актуальную информацию и договариваться с хозяйствами, энотур лучше приобрести в уже готовом виде. Самые любопытные могут разработать маршрут самостоятельно, сделав выборку только из самых крупных (или мелких) виноделен. Обратите внимание, что в Кахетии предпочитают возделывать виноградные сорта Саперави и Ркацители. Именно на их основе делается вся местная продукция.

К сведению: регион специализируется на сухих и полусладких винах, но вторые идут преимущественно на экспорт, поскольку местные ценители считают их чересчур нежным и несерьезным напитком и почти никогда не употребляют.

Место, в которое заруливает 8 из 10 автобусов с туристами, – «Телавский винный погреб». Это один из старейших заводов Грузии, выпускающий обожаемые в СССР «Вазисубани» и «Цинандали». В районе Телави находится еще одна кахетинская легенда – завод «Телиани Вели», функционирующий с XIX века.

Завод «Телиани Вели»

Объединить историческую экскурсию с дегустационной программой можно в селении Цинандали, где нашлось место и винным погребам, и Дому-музею Чавчавадзе, в котором А. С. Грибоедов познакомился с будущей женой Ниной. Вдобавок на въезде в деревню стоит винзавод «Шуми», известный своим непревзойденным «Киндзмараули» и виноградниками с редкими коллекционными лозами.

Дом-музей ЧавчавадзеВинзавод «Шуми» Бар «Шухманн Вайнс»

После того как выявлены тонкости крупного производства, полезно заглянуть в маленькие семейные винодельни типа «Теледа Орго», где благородный напиток делают из собственного винограда, по дедовским рецептам, с непременной выдержкой в кувшинах-квеври. Уютно потягивать розовый брют или «Хванчкару» можно в баре предприятия «Шухманн Вайнс», открытом с привлечением немецких инвесторов.

За бутылкой «Пиросмани», «Лилле» или «Мукузани» отправляйтесь в погреба «Кимериони» – молодой, но очень амбициозной винодельни в городе Гурджаани. В Кварели не обходите стороной «Корпорацию Киндзмараули», где напиток выдерживают по французской технологии, в дубовых бочках. Ну а самые дорогие дегустации устраиваются в «Шато Зегаани», ориентированном на коллекционеров редких и эксклюзивных вин.

Винодельня «Шато Зегаани»

Природа

Рукотворные чудеса Кахетии крайне выгодно оттеняются природными, так что обязательно добудьте разрешение на посещение национальных парков, чтобы устроить себе умопомрачительный хайкинг по мистическим ущельям, солнечным долинам и таинственным лесам. Самая труднодоступная локация в этой нише – парк Тушети, где не проложены асфальтированные дороги. Добираться сюда придется на внедорожнике, с большим экстримом и запасом успокоительного, но возможность сфотографироваться на фоне эпических пейзажей, мелькавших в к/ф «Мимино», того стоит.

Национальный парк Тушетии

Более «цивилизованный» и доступный вариант – парк Вашловани с его аскетичными лесостепными видами и проложенными дорожками для пеших туристов. Единственный нюанс – оформленный пропуск, без которого в заказник, находящийся на границе с Азербайджаном, не попасть. Заповедник Лагодехи – это волшебные субтропики с характерной для них флорой и фауной. В парке есть несколько пеших маршрутов, поэтому можно прямо на месте арендовать палатку и набор путешественника и отправляться на покорение диких территорий.

Национальный парк Вашловани

Сделайте это в Кахетии!

  • Съездите в селение Мирзаани, чтобы увидеть домик, который Нико Пиросмани построил для своей сестры и в котором часто гостил.
  • Найдите 10 отличий между домашним вином, которое делают кахетинские селяне, и марками промышленного производства.
  • Навестите одну из самых «неудобных» достопримечательностей региона – крепость Бочорма. Готовьтесь карабкаться 400 м вверх по склону, а затем намотать пару километров, обходя территорию цитадели.
  • Присмотрите самый красивый виноградник и сделайте на его фоне селфи, которое потом можно выдать за фотодоказательство поездки в Бордо.
  • Отыщите в Гурджаани памятник «Отец солдата», воздвигнутый в честь одноименного советского фильма с Серго Закариадзе.

Еда в Кахетии

В кахетинских харчевнях туристов угощают «общегрузинскими» специалитетами – хашламой, хачапури, хинкали, шашлыком и прочими основательными блюдами на основе мяса, теста и овощей. Кроме того, Кахетия давно считается магнитом для сладкоежек – винограда здесь всегда переизбыток, поэтому все, что не попало в винные погреба, идет на производство чурчхелы и пеламуши. Еще один соблазнительный десерт от местных умельцев – чири, он же вяленая хурма. Как и большинство грузинских сладостей, чири можно приобрести на рынках, в частных лавочках или у лоточников, торгующих вдоль трасс.

Главная особенность местного общепита – душевное отношение к своему делу и клиентам, поэтому принцип «чем дороже, тем вкуснее» в Кахетии не работает. В качестве примера: самый аппетитный шашлык могут подавать не в пафосном туристическом ресторане, а в видавшей виды забегаловке, спрятавшейся на окраине города. Впрочем, это не мешает путешественникам составлять свои личные топы самых «вкусных» кафе региона. Обычно в эти списки попадают такие рестораны, как «Браво» (Телави), «Лали» (Сигнахи), Giuaani Winery (Манави), «Капилони» (Телави).

Хачапури по-аджарски из ресторана «Браво»Giuaani WineryРесторан «Капилони»

Где остановиться

Для отдыха в стиле «дорого и со вкусом» нужно бронировать места в люкс-отелях и на курортах. Например, на Спа-резорте озера Лопота – несмотря на то, что водоем искусственного происхождения, окрестности курорта просто фантастические. Территория отеля тоже внушительная, поэтому для перемещения постояльцев предусмотрены гольф-кары, а вопросы питания и оздоровления решают расположенные по соседству рестораны, сауны и спа-салоны.

Озеро ЛопотаКварельское озеро

Аналогичные опции можно получить на Кварельском озере, на берегах которого расположился современный оздоровительный комплекс. Ночевка здесь обойдется от 270 GEL (ориентировочно – 6600 RUB), зато уединение и спокойное наслаждение ароматами свежеприготовленного шашлыка обеспечены, так как случайных посетителей в эти владения не пускают. Еще один лакшери-вариант – отель «Шато Мере». Размещение здесь потянет минимум на 340 GEL в сутки, зато под боком будут монастыри Шуамты, а также дегустационные залы, в которых пробовать сухое и полусладкое можно до полного изнеможения.

Вариантов, рассчитанных на среднестатистический бюджет, в Кахетии тоже хватает, но, в основном, это гостиницы без звезд. Для сравнения: в отелях Телави и Сигнахи расценки на двухместный номер начинаются от 69 GEL (примерно 1700 RUB), в Кварели – от 81 GEL. Кахетинские гестхаусы тоже шагают в ногу со временем и успешно конкурируют с гостиницами. Ночевка в гостевых домах обычно обходится в 32-40 GEL. Зарегистрированные на Booking.com хостелы нужно искать в Телави и Сигнахи. Цены в них привлекательные – от 10 GEL за кровать в общей спальне, –но свободные места в сезон в дефиците, поскольку подобного ультраэкономичного ночлега в регионе мало.

Booking.com

Шопинг

Ответ на вопрос: «Что привезти из Кахетии?» – напрашивается сам собой, как только турист оказывается на первой же винодельне. Соответственно, не ленитесь заглядывать в магазины при предприятиях, чтобы пополнить домашний бар редкими экземплярами благородного напитка. В поисках самой свежей чурчхелы, фруктовой пастилы и ароматных приправ отправляйтесь на рынки Телави или Сигнахи. Здесь же можно приобрести домашнюю чачу, если кахетинское «Киндзмараули» уже не дает нужного эффекта. Кроме того, Телави продолжает оставаться одним из крупнейших в Грузии производителей керамики. Конечно, тащить с собой исполинские квеври, в которых в Кахетии выдерживают вино, – плохая идея, но приобрести сковороду-кеци, чтобы упражняться в кавказской кулинарии, определенно стоит.

Транспорт и аренда авто

Города Кахетии очень маленькие, часто с узкими крутыми спусками, поэтому система общественного транспорта в них не развита в принципе. Арендовать велосипед тоже непросто: чаще всего пункты проката действуют при крупных отелях и курортах типа Кварельского озера. Осматривать регион, знакомясь с его культурой и достопримечательностями, удобнее из салона автомобиля, который можно арендовать в Тбилиси. Причем выбирать лучше крупные местные фирмы – у них стоимость аренды на порядок ниже, чем у международных прокатчиков типа Hertz.

На джипе по Кахетии

Идеальный вариант машины для Кахетии – полноприводный внедорожник или кроссовер, особенно если предстоит поездка в отдаленные муниципалитеты в зимнее время и межсезонье. Летом почти везде можно проехать на седане. Единственный нюанс: придется смириться с тем, что в маленьких частных конторах автопарк, как правило, крошечный и потрепанный жизнью. Обязательный залог требуют не все прокатчики, и обычно его размер составляет 15%. Кроме того, внимательно читайте условия договора. Многие тбилисские фирмы запрещают выезд в районы, где нет асфальтового покрытия, так что если в планах прокатиться по Тушетии и заглянуть в Омало, придется доверять вопросы трансфера местным специалистам.

Чтобы взять машину напрокат, в Тбилиси необходимо предъявить паспорт и водительские права (большинство организаций устраивает национальный вариант удостоверения). Требования к возрасту и водительскому стажу могут различаться: где-то доверяют машины лицам от 23 лет с трехгодичным опытом вождения, где-то работают только с клиентами постарше.

Маленьким частным заправкам в Кахетии лучше предпочесть крупные сетевые, поскольку у первых с качеством горючего проблемы. Страховку можно выбрать на свое усмотрение. Доступные варианты: ОСАГО, КАСКО и СуперКАСКО. Если нет желания знакомиться с особенностями национальной езды, которая в Грузии слегка экстремальная, попробуйте договориться с тбилисскими таксистами или продавцами готовых туров, которые с ветерком прокатят вас по региону, делая остановки возле топовых достопримечательностей. Это самый удобный вариант, когда время путешествия ограничено и хочется поставить галочки напротив крупнейших must-see, не тратя время на разработку маршрута.

Как добраться

Самый простой и быстрый способ оказаться в Кахетии – личное либо арендованное авто. Если выезд предстоит из Тбилиси, выбирайтесь на Кахетинское шоссе, затем следуйте по дороге S5 в направлении поселка Сагареджо и дальше до указателей, обозначающих повороты на Кахети и Сигнахи. Трасса на этом направлении скоростная, к тому же часть ее проходит через горный перевал, в результате на путешествие уйдет от 1,5 до 2 ч.

Если вариант с машиной недоступен, можно довериться общественному транспорту. Например, уехать в главную «винодельню» Грузии с тбилисского автовокзала Ортачала с международными автобусными рейсами. Еще один столичный автовокзал, с которого удобно отправляться в тур по винному региону, – Навтлуги (Самгори). Отсюда ходят преимущественно маршрутки с водителями-лихачами.

Отдавая предпочтение общественному транспорту в Кахетии и Грузии в целом, готовьтесь к тому, что график движения здесь соблюдается неточно. Опоздание рейсов тоже в порядке вещей и воспринимается как суровая необходимость. Вдобавок многие маршрутки отправляются не по времени, а по факту полного заполнения салона пассажирами.

Не стоит также ожидать интенсивного сообщения между регионом и столицей страны. Самые доступные в транспортном отношении города – Телави и Сигнахи. В сезон тбилисские маршрутки отправляются туда с периодичностью раз в 40 минут и 2 часа. В большинство остальных населенных пунктов автотранспорт ходит раз в день или реже. Соответственно, если хотите быстрый тур по Кахетии, ищите гида с машиной, примыкайте к организованным туристическим группам либо договаривайтесь с тбилисскими таксистами.

Календарь низких цен на авиабилеты

вконтакте facebook twitter
Другие достопримечательности Грузии

Смотрите также: Фото Кении, Достопримечательности Иордании, Города Ирландии, Сингапур, Братск, Ашхабад, Нове Место, Дворец каталонской музыки