Адыгея

Видео: Адыгея

Основные моменты

Республика Адыгея может похвастаться богатым ландшафтным разнообразием. Северные районы занимают равнинную территорию, а южные простираются на склонах Большого Кавказа. На горных хребтах республики находится большая часть Кавказского природного заповедника. Живописные плато, заснеженные горные вершины Адыгеи привлекают туристов в любое время года. Путешественники отправляются в пешие походы, конные туры, занимаются рафтингом, каньонингом, альпинизмом. В зимнюю пору тут популярен лыжный и санный спорт.

Большой ТхачВерховья реки Ходзь Гора Асбестная, виды с вершиныЗаповедник ФиштМассив Ачешбок

В Адыгее насчитывается всего два города – столичный Майкоп и Адыгейск. Но здесь есть колоритные станицы, аулы, где по-прежнему живут адыги, сохраняющие традиции своего быта и занимающиеся древними ремеслами. В Адыгее все еще работают знаменитые оружейники. Их изделия – украшенные драгоценными камнями и золотом сабли, традиционные кавказские ножи – пользуются большим спросом у нефтяных магнатов Ближнего Востока. Туристы же могут приобрести в местных художественных салонах изящные украшения в национальном стиле, этническую керамику, металлическую посуду с изысканной чеканкой.

В Майкопе и курортных станицах создана достойная инфраструктура гостеприимства. Туристов встречают отели, уютные гостевые дома, шале, укрывающиеся в самых живописных уголках. Также можно остановиться на турбазах, в кемпингах или снять комнату у местных жителей за символическую плату.

Соборная мечеть МайкопаАдыгейск зимой

История Адыгеи

Адыгея – историческая родина адыгов, чье самоназвание звучит как «адыгэ». Сегодня этот народ компактно проживает также на территориях Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, в ряде районов Краснодарского и Ставропольского края, Осетии. Их объединяет одна языковая группа – абхазо-адыгская, хотя для каждого адыгского субэтноса характерен собственный диалект. Соседние с адыгами народы называли их черкесами, позже эта традиция распространилась по всему миру. Для историков названия «адыги» и «черкесы» равнозначны.

До образования СССР адыги не имели собственных территориальных формирований, хотя проживали в общем ареале. Но и советская власть не рискнула создать для них единую автономию, которая легко могла бы сравниться по территории, политическому весу с Грузией, Арменией или Азербайджаном.

На землях современной Адыгеи люди жили еще со времен палеолита. Всемирно известна Майкопская археологическая культура эпохи ранней бронзы. Начало ее исследованию положили раскопки Майкопского кургана, располагавшегося на восточной окраине столицы Адыгеи. Основное захоронение, найденное здесь, относится к IV тысячелетию до н. э. Бесценные артефакты, обнаруженные при археологических изысканиях, хранятся в Эрмитаже. Не менее знамениты адыгские дольмены, которые датируются IV-II веками до н. э. На территории республики они встречаются целыми группами.

В V-VI веках до н. э. в произведениях древнегреческих авторов упоминались племена меотов, обитавших на территории Северо-Западного Кавказа. Меотов считают отдаленными предками адыгов. Их наследие на территории Адыгеи представлено богатыми курганными погребениями. В III веке до н. э. тут появились сарматы, и на рубеже тысячелетий их влияние усилилось. Следы меото-сарматского периода запечатлены в археологических памятниках Адыгеи – остатках городищ с цитаделями, могильниках I-V столетий.

В X веке на территорию современной республики из Восточного Причерноморья стали продвигаться племена зихов, населявшие приморские нагорные земли Восточного Причерноморья – так называемую Зихию. Эту историческую область считают одним из древнейших в России регионов распространения христианства. Новая религия начала утверждаться среди адыгов не только благодаря их ассимиляции с зихами, но и из-за крепнувших торговых отношений со славянскими землями.

В начале XIII столетия на черкесские земли вторглись монголо-татары, однако полностью покорить местное население захватчикам не удалось. В XVI-XVIII веках адыгам пришлось вести изнурительную борьбу с Крымским ханством и Османской империей, что заставило их искать покровительства в Русском государстве. Во время русско-турецких войн XVIII столетия адыги периодически присягали на верность то одной, то другой стороне, и в Санкт-Петербурге к степени их лояльности относились весьма критично. К тому же времени относится наиболее активное распространение ислама среди адыгов. Значительная их часть в результате Кавказской войны 1817-1864 годов была вынуждена переселиться в Османскую империю.

Современное административно-территориальное деление Адыгеи

В 1857 году на реке Белой была основана русская крепость, ставшая важным форпостом царских войск в Закубанье. Сегодня на ее месте стоит столица Адыгеи город Майкоп. В 1864 г. территория современной республики была окончательно присоединена к Российской империи, войдя в состав Кубанской области. Вскоре Майкоп получил статус уездного города. В 1911 году в его окрестностях были обнаружены богатые месторождения нефти, что благоприятно отразилось на экономическом развитии региона.

После революции 1917 г. в Майкопе ненадолго установилась власть большевиков, но уже в сентябре следующего года город захватила 1-я Кубанская казачья дивизия Белой армии. В 1920 году белогвардейцев вытеснила 1-я Конная армия Семена Буденного.

Новая власть начала создавать в этом регионе отделы, секции, исполкомы, которым вменялось заняться национальными, религиозными вопросами, касавшимися черкесов. Общими усилиями был организован 1-й съезд горцев Кубани и Черноморья, но лишь 3-й его созыв принял решение о создании автономий на этой территории. В 1922 году была образована Черкесская (Адыгейская) автономная область, но вскоре ее название сменили на Адыгейскую (Черкесскую). Сами же адыги, оказавшиеся в пределах АО, стали официально называться адыгейцами.

Почти одновременно были созданы автономные области Кабардино-Балкария и Карачаево-Черкесия. С тех пор, к неудовольствию историков, началась путаница в этнонимах, и в массовом сознании черкесы, кабардинцы и т. н. адыгейцы разделились на разные этносы. На протяжении десятилетий Адыгейская АО не раз меняла свое административное подчинение. Свой текущий статус республики Адыгея получила в 1991 году.

География

Краснодарское водохранилище

У Адыгеи любопытное географическое положение. Она является единственным регионом России, разместившимся в пределах другого административного субъекта: со всех сторон республику окружают земли Краснодарского края. На юге Адыгея соседствует с районами Большого Сочи, на севере – с городской агломерацией Краснодара. Западная граница межует со старейшим на Кавказе бальнеологическим курортом – Горячим Ключом, а восточная – с Лабинским, Курганинским, Мостовским районами.

В пределах Адыгеи, чья площадь охватывает 7790 км², расположены два города – столичный Майкоп и региональный Адыгейск, 7 районов и 48 сельских поселений. Основная территория республики простирается в бассейне двух главных притоков Кубани – рек Белой и Лабы, являющейся естественной границей Адыгеи с Краснодарским краем. Город Адыгейск располагается на побережье Краснодарского водохранилища в пойме реки Кубань.

На севере республики простирается плодородная Прикубанская (Закубанская) равнина. Эта террасированная живописная местность расчленена речными долинами, образуемыми притоками Кубани. К югу тянутся горные массивы Большого Кавказа. На высоте от 600 до 2800 м раскинулась большая часть Кавказского биосферного заповедника, представляющего одну из главных природных ценностей Адыгеи. На водоразделе Малой Лабы и Белой расположен горный массив Большой Тхач, входящий в одноименный природный парк, который внесен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия.

Большой Тхач

Вдоль южной границы с Краснодарским краем возносятся самые высокие горы республики – Чугуш (3238 м), Джемарук (3099 м), Тыбга (3065 м). К западу от них простирается Фишт-Оштеновский массив, чья максимальная высота достигает 2867 м. В честь горы Фишт был назван стадион, построенный в Сочи в 2013 году, накануне XXII зимних Олимпийских игр.

Территорию Адыгеи прорезают около 1000 водных артерий: рек, ручьев, которые, в основном, берут начало в горах Большого Кавказа и образуют водопады, ущелья, каньоны. Для регулирования водных потоков в республике создано 5 водохранилищ и 294 пруда. Кроме искусственных водоемов, здесь есть живописные озера, многие из них расположены в горах и труднодоступны. Крупнейшее озеро – Хуко, чья площадь достигает 0,027 км². Оно имеет карстово-тектоническое происхождение и лежит на высоте 1744 м.

Озеро Хуку

Почти 40% территории Адыгеи, преимущественно в южных районах, занято лесами. Здесь предгорья Кавказа укрыты восточными соснами, елями, кавказскими пихтами. Произрастают также дуб, кизил, бук, граб, ясень. На альпийских лугах пасутся стада коров, табуны лошадей. В степи обитают енотовидные собаки, тушканчики, а в лесных районах встречаются медведи, олени, лесные кошки, барсуки, выдры. Высокогорье – ареал обитания кубанских туров, кавказских серн, рысей.

Климат

Водопады Руфабго зимой

В сравнительно компактной Адыгее есть несколько климатических зон, но, в целом, погодные условия здесь вполне комфортные. Количество ясных дней в году в различных географических локациях – от 200 до 250. Климат характеризуется как умеренно континентальный на равнинных территориях, умеренно теплый в предгорьях и прохладный на высокогорье. Осадки в республике выпадают неравномерно, их интенсивность увеличивается с высотой.

Зимы в Адыгее, за исключением высокогорных районов, обычно малоснежные. На равнинах высота снежного покрова редко превышает 10 см, на среднегорье она может достигать 30-50 см, а высоко в горах – 2-5 м. Самый холодный месяц – январь, со средними температурами –5...–2 °С в равнинной части, –6...–4 °С в предгорьях и –15...–10 °С на высотах. Периодически арктические циклоны вызывают кратковременные похолодания до –25...–20 °С. Высоко в горах температура воздуха может опускаться до –35...–30 °С. Вместе с тем, зимой случаются и резкие потепления до +5...+10 °С, вызывающие таяние снега в горах и наводнения.

Адыгея зимой

На равнинные земли весна приходит уже в начале марта. В горах она начинается в конце этого же месяца или в начале апреля. Теплеет в Адыгее довольно быстро, и в середине мая дневная температура на равнине достигает 20-градусной отметки. Летом здесь жарко (+25...+30 °С) и преимущественно сухо, кратковременные осадки обычно выпадают в виде ливневых дождей. Ближе к горному югу летние температурные показатели снижаются: на высоте до 500 м они, в среднем, составляют +21 °С, а на отметке 2000 м – уже +18 °С.

Плато Лагонаки весной

Лето не покидает равнину до конца сентября, а в предгорьях осень начинается на пару недель раньше. В районе Майкопа даже в октябре дневная температура воздуха составляет +16...+18 °С. В предгорьях же к концу этого месяца столбики термометров опускаются ниже отметки +10 °С.

Исторические памятники и музеи Адыгеи

Древнейшими сохранившимися памятниками на территории Адыгеи являются дольмены, без посещения которых не обходится ни одно путешествие по республике. Подобные уникальные постройки из каменных глыб, встречающиеся на Черноморском побережье Кавказа, в Европе, Корее, Индии, Северной Африке, – забытые чудеса света и самые загадочные памятники археологи. Мегалитические сооружения возводились в различные эпохи разными народами и предположительно служили ритуальными гробницами.

Ученые датируют кавказские дольмены III-II тысячелетиями до н. э. Адыги издавна их почитали, считая сакральными погребениями. Но с тех пор как археологи начали вскрывать дольмены, священный трепет у местных жителей поубавился, и они стали растаскивать каменные плиты на хозяйственные нужды. Постройки до сих пор страдают от вандализма, становясь жертвами черных археологов, крупных застройщиков и дачников, ландшафтных дизайнеров и туристов. Сегодня в республике в первоначальном виде сохранилось не более десятка древних «каменных домиков».

Дольмены Адыгеи

На территории республики полуразрушенные дольмены встречаются, в основном, группами от 10-12 построек до более чем 200. К числу крупнейших комплексов мегалитических памятников на Кавказе принадлежит урочище Богатырская поляна, расположенное в Майкопском районе. Ещё не так давно здесь насчитывалось порядка 400 дольменов, разбросанных по вершинам горных склонов, у водоразделов, на равнинной местности. На востоке урочища строения-близнецы, сложенные из светлого песчаника, образуют своеобразную улочку, которую сравнивают с аллеей сфинксов в египетском Луксоре. Местные жители назвали это место Богатырской дорогой.

Гузерипльский дольмен

Крупнейший в Адыгее дольмен можно увидеть в поселке Гузерипль, расположенном у подножия Главного Кавказского хребта. Хорошо сохранившийся 2,5-метровый дольмен укрылся у места впадения реки Малчепы в Белую. Это сооружение значится в списках Всемирного наследия ЮНЕСКО. К слову, в Гузерипле стоит заглянуть в небольшой музей, где экспонируются уникальные образцы местной флоры и фауны.

На окраине поселка Каменномостский, в 200 м от трассы Майкоп – Гузерипль, находится популярный среди туристов Хаджохский дольмен. Рядом с ним разместился музей «Сад камней» с любопытной археологической коллекцией.

Примерно в 10 км отсюда, на берегу реки Белой, расположена станица Даховская, в окрестностях которой также можно увидеть дольмены. Эта местность знаменита и другими археологическими памятниками. Именно тут была обнаружена старейшая в Закубанье палеолитическая пещерная стоянка. Буквально в самом центре станицы, основанной в 1862 году на месте старинного аула, археологи нашли захоронения с ценными артефактами, предметами из золота времен установления первых связей между черкесами и русскими.

Старый мост в станице Даховская

Весьма примечателен каменный Даховский мост, перекинутый через бурную горную реку Дах. Его строительство велось в 1906 году казаками Урупского казачьего полка, сосланными в эти края за отказ подавлять восстания, вспыхнувшие на Кавказе. Имя архитектора история не сохранила, но, очевидно, 60-метровый трехпролетный арочный мост спроектировал весьма грамотный специалист. Своим обликом сооружение, сложенное из тесаных валунов, напоминает древнеримские и византийские мосты и не уступает им в надежности. За 100 лет частым наводнениям и бурным потокам, несущим с горных склонов камни, не удалось повредить опоры моста. Сегодня монументальный Даховский мост является пешеходным.

Важная культовая достопримечательность Адыгеи – Михайло-Афонская Закубанская пустынь, или Свято-Михайловский Афонский мужской монастырь. Православная обитель расположена в поселке Победа, на склоне горы Физиабго. Пустынь основали в 1877 году, и вскоре она превратилась в важное место паломничества. После революции 1917 года монастырь успел послужить базой отдыха сотрудников ГПУ, колонией для малолетних преступников, школой, турбазой. Часть зданий была взорвана. Возрождение обители началось в 2001 году, и сегодня ее главный храм, Свято-Троицкий, полностью восстановили, в монастыре действуют еще три церкви.

Михайло-Афонская Закубанская пустынь Гора Физиабго

Гора Физиабго буквально испещрена рукотворными туннелями, которые тянутся предположительно на 3 км. Считается, что пещеры – часть подземного византийского монастыря. Они датируются VIII-X веками – периодом, когда иконоборцы изгоняли своих догматичных оппонентов на Северный Кавказ. Для осмотра доступно около 200 м пещер высотой около 1,5 м, посетить их можно с экскурсией. Перед визитом гостей здесь зажигают свечи, и тогда на стенах подземелий становятся различимы религиозные символы, кое-где можно увидеть места для преклонения.

Главный храм мусульман, проживающих в Адыгее, расположен в столичном Майкопе. Белокаменная Соборная мечеть, окруженная зеленью ухоженного сквера, высится на площади Дружбы. Ее венчает внушительный голубой купол, а подобные ему более миниатюрные навершия украшают 4 минарета, возвышающиеся по углам сооружения. Джума-мечеть была выстроена в 2000 году на средства бывшего наследного принца из арабского эмирата Рас-эль-Хайм. В мечети размещается резиденция Духовного управления мусульман Адыгеи и Краснодарского края.

В едином архитектурном комплексе с мечетью находится мемориал «Память и единение», построенный в 2013 году. Его доминанта – белоснежный 20-метровый монумент, повторяющий своими очертаниями традиционный глинобитный черкесский очаг. Поверхность памятника украшена изображениями героев адыгского эпоса, сценами знаковых моментов национальной истории. Изображены также рельефные сценки обрядов, орнаменты, древние символы. Ежегодно 21 мая, в День памяти и скорби, мемориал служит местом проведения мероприятий, посвященных жертвам Кавказской войны 1817-1864 годов.

Соборная мечеть МайкопаМонумент «Память и единение» Национальный музей Республики Адыгея

Любознательным туристам стоит посетить расположенный в Майкопе Национальный музей Республики Адыгея. Здесь собрано 300 000 экспонатов, представляющих большую культурную ценность. В музее представлены коллекции скульптуры, живописи, графики (XIX-XXI ст.). Демонстрируются краеведческие экспозиции, исторические реликвии, украшения из драгоценных металлов и камней, старинные наряды и оружие адыгов, предметы их быта.

В бывшем Доме армянского купеческого собрания, построенном в стиле модерн, размещается Северо-Кавказский филиал Государственного музея Востока. Это единственный в стране музей, где собраны памятники изобразительного искусства и культуры народов, проживающих на всей территории Северного Кавказа. Его экспозиции охватывают период истории с древнейших времен до наших дней. Коллекции хранят археологические артефакты, этнографические собрания, изделия древних ремесленников и современных дизайнеров. В картинной галерее демонстрируются более 1500 работ живописцев, графиков.

Природные достопримечательности

Хаджохская теснина

К числу самых популярных и легкодоступных достопримечательностей Адыгеи принадлежит Хаджохская теснина, расположенная в 40 км к югу от Майкопа. Ущелье также называют Каменномостским каньоном – по современному имени поселка, на окраине которого оно находится. Прежде он был известен как аул Хаджох, и среди местных жителей, туристов это название часто превалирует над официальным.

Скалы теснины, прорезанной бурлящей рекой Белой, возвышаются на 30-60 м. Длина каньона не превышает полукилометра, ширина – от 7 до 20 м, но местами каменные стены теснины сближаются до двух метров. Ущельем можно полюбоваться, совершив прогулку по верхнему «ярусу», но есть возможность побродить в низовье, которое на первый взгляд кажется недоступным.

Живописная местность разделена на платную и бесплатную локации. Первая превращена в парк, за вход в него нужно заплатить 500 рублей. Территория обустроена лесенками, по которым можно спуститься к бурной воде. В парке работают сувенирные магазины, шашлычная, уютное кафе с кавказской кухней, устроены детская площадка и мини-зоосад. Вечером можно расположиться на лавочках и полюбоваться тесниной в лучах искусственного освещения.

Желающим исследовать каньон бесплатно придется спускаться вниз по экстремальным тропам и полуразрушенным лестницам. Безвозмездно можно отдохнуть и на живописном диком пляже «Лагуна», которое разместилось недалеко от входа в парк. Правда, большую часть дня миниатюрный песчаный участок скрыт от солнца высокими скалами, а искупаться в ледяной воде горной реки решится не каждый.

Большой Руфабго

От пляжа можно подняться по металлической лестнице к тропе, уходящей в сторону горного ручья Большой Руфабго. Впадая в реку Белая, он образует каскад из 16 водопадов и множество порогов. Самые высокий водопад называется «Грандиозный», поток низвергается с высоты 20 м. Обустроен и легкодоступен подход к 4 нижним водопадам, дальнейшее исследование этой дикой местности потребует снаряжения, ловкости и хотя бы минимальной альпинистской сноровки.

Смотровая площадка на ущелье Мишоко

В тени популярности Хаджохской теснины и водопадов Руфабго несколько теряется расположенное неподалеку ущелье Мешоко (Мишоко). Туристы редко бродят по необорудованным тропам, упуская возможность полюбоваться дикой адыгейской природой, скалистыми обрывами, таинственными гротами, водопадами, образующими живописные бассейны.

За поселком Каменномостский начинаются скалистые обнажения горного хребта Уна-Коз, изобилующие пещерами и гротами. Гряда протянулась на 100 км в направлении Карачаево-Черкесии. В древности здесь проходил торговый путь, ведущий к Черному морю. Греки называли эту местность «Иди и бойся» (созвучно с «Уна-Коз»), так как на караваны часто нападали разбойники, устраивавшие свои логова в скальных гротах.

Главная местная достопримечательность – скала Чертов палец, возвышающаяся на вершине хребта и напоминающая своими очертаниями то ли застывшего в камне великана, вознесшего руку к небесам, то ли пару человеческих пальцев. С этой точки открываются потрясающие виды на зеленые долины Адыгеи и Кавказские горы. На Уна-Коз есть и другие панорамные локации, интерес для туристов представляют также пещеры с украшенными сталактитами залами.

Хребет Уна-КозСкала Чертов палец

Подъем пешком к верхним точкам хребта занимает 2-3 часа, но с 2014 года у путешественников появилась возможность пользоваться канатной дорогой. Нижняя станция расположена у курортной станицы Даховской. Канатка известна как Савранская: построил ее основатель гостиничного комплекса «Графская поляна» Василий Савранский. Этот популярный уголок отдыха расположен между Даховской и Каменномостским поселком.

Савранская канатная дорога

Савранская канатная дорога принадлежит к числу кресельных видов подъемников, ее протяженность – 1256 м. Воздушное путешествие занимает около 20 минут, обходится в 600 рублей и позволяет наслаждаться великолепием горных пейзажей.

К западу от станицы Даховской тянется горный хребет Азиш-Тау, прославившийся своими впечатляющими карстовыми пещерами. Крупнейшая и самая знаменитая из них – Большая Азишская пещера. Ее таинственные лабиринты пронзают толщу гор на 650 м, из которых для осмотра доступны 220 м. Перед туристами открываются эффектно подсвеченные залы с причудливыми сталактитами и сталагмитами, образующими колонны.

Хребет Азиш-Тау

На противоположном берегу реки Белой манит своей загадочностью Гранитное ущелье, протянувшееся на 4 км. Его сковывают скалы, которые на закате приобретают насыщенный темно-красный оттенок, эффектно контрастирующий с бирюзовой водой стремительной горной реки. На ее правом берегу находится родник Золотой, где когда-то добывали золото, на самом юге возносятся 3 пика горы Трезубец.

Гранитное ущелье в Адыгее

К востоку от Гранитного ущелья, в окрестностях поселка Усть-Сухрай, находятся невысокие, но чрезвычайно живописные Сахрайские водопады. К югу от них простирается горный массив Большой Тхач, имеющий статус охраняемого природного парка. Доминанта хребта – одноименная гора, возвышающаяся на 2368 метров и схожая своими очертаниями со средневековым замком или скальными образованиями далекой Аризоны.

Через Гранитное ущелье пролегает дорога в поселок Гузерипль, который находится на границе населенных районов Адыгеи и Кавказского заповедника. Живописный поселок, расположенный на берегу реки Белой – популярнейшее место отдыха. Именно отсюда туристы чаще всего отправляются в поход по заповеднику.

Сахрайские водопадыВид на гору Большой Тхач

Активный отдых в Адыгее

Первые пешеходные маршруты по Адыгее организовывались еще в конце XIX века. В 1930-х годах был разработан Всесоюзный маршрут № 30, ставший знаменитым на всю страну. Путешественники отправлялись от предгорий Адыгеи в направлении Черного моря, минуя альпийские луга, горные перевалы, любуясь по дороге красотами дикой природы. Этот маршрут популярен и сегодня. Турфирмы предлагают различные варианты путешествия, ночевок. Как правило, отправной точкой тура является поселок Каменномостский, а значительная часть пути проходит через Кавказский заповедник. Поход обычно длится 6-7 дней.

Одно из самых красивых мест заповедника – плато Лаго-Наки, расположенное на высоте 2000 м и знаменитое своими альпийскими лугами. Здесь проложены экологические пешие маршруты, популярны конные прогулки. На горных склонах устроены лыжные, саночные трассы, гостей принимают турбазы.

Плато Лаго-Наки

К плато примыкает Фишт-Оштенский горный массив. Любителей восхождений ожидают горы Оштен, Чугушт, Фишт, привлекающие не только своей красотой, но и доступностью. Чтобы подняться на их вершины, вовсе не обязательно быть скалолазом. Для восхождений предлагается несколько маршрутов разного уровня сложности. Седловина Фишта и горы Пшеха-Су примечательна Пшехским водопадом, высочайшим в Адыгее (по разным данным – от 165 до 200 м).

Вид на гору Фишт с горы ОштенГора Оштен

У вершин Фишта и Оштена берет начало река Белая, хорошо известная любителям каньонинга и рафтинга. Самые популярные маршруты каньонинга проходят через отвесные склоны в районе Сахрайских водопадов, Руфабго, ущелья Мешоко. Рафтинг доступен на всем протяжении Белой, участки реки разделены на 6 уровней сложности. Самые трудные из них, с многочисленными порогами, водоворотами, бурным течением, могут преодолеть лишь профессиональные спортсмены. Ежегодно весной мастера рафтинга съезжаются в Гузерипль, чтобы принять участие в международном соревновании «Интерралли-Белая». Оно проводится на участке реки от Гузерипля до села Хамышки.

В окрестностях Гузерипля, у Молчепы, притока реки Белой, устроен замечательный веревочный парк. Общая длина проложенных здесь маршрутов – 1 км. Они рассчитаны как на экстремалов, так и на детей. Популярный экстрим-парк расположен в верхней части ущелья Мешоко. Здесь можно заняться роуп-джампингом, каньонингом, скалолазанием, поиграть в пейнтбол. Предлагаются прогулки верхом, поездки на квадроциклах. Желающие полетать над пропастью, покататься на высоких качелях, исследовать низовья горной реки могут отправиться в веревочный парк приключений «Тетис», расположенный на вершине хребта Уна-Коз, неподалеку от Чертова пальца.

Рафтинг в АдыгееВеревочный парк Гузерипль

Покупки

Адыгея славится многовековыми традициями изготовления холодного оружия, ювелирных украшений, золотым шитьем. Такие изделия продаются в художественных салонах, и стоят они дорого. К примеру, в авторской галерее знаменитой художницы Аси Еутых предлагаются великолепные аксессуары – металлические пояса, диадемы, подвески и многое другое. Галерея открыта в Майкопе, на улице Пионерской, 274.

Выставка народных ремесел Адыгейский сыр

В сувенирных магазинах на память о путешествии можно приобрести красивую и недорогую бижутерию, изготовленную по старинным образцам. Интерьер кухни украсит керамическая посуда, металлические кувшины и блюда с тонкой чеканкой. Хорошим подарком будет рог для вина, окованный серебром, в сопровождении бутылочки марочного адыгейского вина «Шушук» или «Пшиш».

Среди вкусных сувениров – домашний адыгейский сыр. Только здесь можно узнать его подлинный вкус. Сырные головки бывают копчеными, свежими и даже сушеными. Кроме того, гурманы оценят и другие сорта, предлагаемые сыроварами Адыгеи.

Еще одно замечательное лакомство – горный мед из альпийского разнотравья. Стоит привезти домой пару баночек каштанового меда с бесподобным ароматом!

Среди наборов специй, продающихся на прилавках рынков и в магазинах, обратите внимание на адыгейскую соль. Это микс каменной соли с чесноком и пряностями. Необычный вкус салатам и маринадам придаст местная эксклюзивная заправка – медовый уксус.

Адыгейская кухня

Традиционная кухня адыгов включает множество супов, целую гамму кисломолочных продуктов, сыров. На столе непременно присутствуют пучки свежей пряной зелени, острые и кислые соусы. Свинина здесь не в почете, первое место в рационе занимает мясо птицы, а также говядина и баранина. В качестве хлеба предлагаются кукурузные лепешки нартук с хрустящей корочкой. Очень вкусны круглые пироги дэлэн, смазанные сливочным маслом. Они начиняются мягким сыром, картофельным пюре, рубленой зеленью.

Цэгаш

Попробовать Адыгею на вкус предлагают рестораны и кафе национальной кухни. Среди подобных заведений в Майкопе особенно популярны этнический ресторан «Черкесский двор» (ул. Юбилейная, 29-А) и ресторан «Мэздах», выстроенный в парковой зоне на улице Подлесной. Диапазон цен на основные блюда – 150-1500 рублей.

На первое рекомендуем заказать лилэпс – густой острый суп из говяжьей грудинки с луком и чесноком, либо дженшипс – легкий фасолевый суп. Если в меню есть ашрык – отдавайте предпочтение ему. Это праздничный суп из вяленого мяса и нескольких видов круп. На второе попробуйте лишапап, сочный шашлык из ягнятины с запеченными овощами. Достойный соперник шашлыков – цэгаш, бараньи ребрышки, поджаренные на углях. В каждом ресторане готовят собственный вариант лицуклибже – тушенного в горшочках мяса с густым соусом. Обед часто запивают кисломолочным напитком шхыу, местным вариантом айрана.

На десерт в Адыгее подают халву, сладкие пончики лакум, песочное печенье курамбий, хрустящие трубочки пэлкау. Со сладостями гармонирует слабоалкогольный напиток бэхсымэ. Из сушеных яблок готовится черкесский сброженный компот мыпсы, отдаленно напоминающий квас.

В станице Даховской гостей ожидает атмосферный ресторан «Даховская слобода». Меню начинается со списка национальных блюд, готовят здесь и по европейским рецептам. Чек на обед составит не менее 2000 рублей с персоны. В этом же поселке можно заглянуть в ресторан «Белая река». Тут можно сытно пообедать, а также заказать блюда на вынос для пикника в живописных окрестностях. В 2 км от станицы, прямо у туристической тропы, находится горное кафе «Даур». Цены здесь приемлемые, с открытой веранды открываются панорамы долины реки Белой.

Даховская слободаКафе «Даур»

Особняк, окруженный садом, занимает ресторан «Беловодье». Заведение считается лучшим в курортном поселке Каменномостском. Стоимость полноценного обеда на двоих составит около 3000 рублей. Дешевле можно поесть в соседнем кафе «Чародейка», расположенном возле железнодорожной станции. За закуски и супы нужно будет заплатить от 95 рублей, цены на горячие блюда – 80-190 рублей.

Где остановиться

В Адыгее туристов ждет непростой выбор из порядка 300 гостиниц, мини-отелей, кемпингов, апартаментов и частных коттеджей. Большинство из них представляет собой загородные постройки в живописных уголках республики. В поселках можно снять комнату, с постояльцев спрашивают 500-800 рублей за ночь.

Одна из лучших гостиниц в Майкопе – Grand Hotel & Spa Maykop. Комплекс располагается примерно в 3 км к западу от центра города, на улице МОПРа, 127. К услугам гостей – два ресторана, бары, русская парилка с ароматическими травами и финская сауна, бассейн. На территории построены беседки с местами для барбекю. Еду и напитки сюда можно заказать из ресторанов. Имеется охраняемая парковка. Стоимость суточного проживания – 3500-4500 рублей (завтрак включен).

В курортной станице Даховской построена дюжина гостиниц. Недавно на улице Мира, 26-А, был возведен гостиничный комплекс «Даховская слобода». На территории построен симпатичный коттеджный городок с ресторанами, банями, бассейном. Есть теннисные корты, бильярдный салон, места для пикников на свежем воздухе. Гостям предлагаются экскурсии, конные и велосипедные прогулки, рафтинг. Диапазон цен на проживание – 4249-5690 рублей в сутки.

Грот на плато Лагонаки

Дешевле можно остановиться в коттеджном туристическом комплексе «Белая река», выстроенном на западной окраине станицы Даховской. Домики сложены из сосновых бревен, номера оборудованы холодильниками, телевизорами. На озелененной территории устроены спортивные площадки, детский уголок, созданы все условия для отличного отдыха. Работает ресторан, есть баня с бассейном. Проживание обойдется в 2807-3566 рублей.

В поселке Каменномостском хорошие отзывы туристов собрал гостевой дом «Терем у реки» (ул. Хаджохская, 26). Комплекс расположился на берегу реки Белой в окружении живописных горных ландшафтов. Туристов ожидают ресторан и кафетерий, во внутреннем дворе находится бассейн, работает баня. Действует прокат велосипедов, спортивного инвентаря. В деревянных коттеджах 32 номера. Предлагаются стандартные комнаты, семейные апартаменты, роскошные люксы. Снять номер можно за 2883-4628 рублей.

В селе Хамышки, раскинувшемся в долине реки Белой, гостей ожидает небольшой уютный отель Zurada. Тут действует клуб верховой езды, предлагаются верховые туры по окрестностям, пешие походы, рыбалка. На территории много цветов, по дорожкам ходят павлины. В тени навесов оборудованы места с мангалами. В номерах установлены мини-кухни, телевизоры, сейфы. Есть общая кухня, на первом этаже можно устроить обед в гостиной с камином и мягкой мебелью. Остановиться тут можно за 3035-3566 рублей в сутки.

Транспорт

Транспортная сеть в Адыгее развита неважно. Собственных гражданских аэропортов в республике нет. Столичный Майкоп с регионами связывают шоссейные дороги. По трассам курсируют рейсовые автобусы, доступны услуги такси. Территорию Адыгеи пересекает несколько железнодорожных магистралей.

Как добраться

Туристам, желающим познакомиться с достопримечательностями Адыгеи, придется добираться сюда с пересадками. Ближайший к Майкопу аэропорт находится в Краснодаре (120 км к северо-западу). Он принимает пассажирские лайнеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска, Волгограда, Уфы, Челябинска. У терминала прибытия садитесь на троллейбус № 7. Он довезет до автовокзала, где нужно пересесть на автобус, направляющийся в столицу Адыгеи. Ежедневно в Майкоп отправляется до 20 рейсов. Стоимость проезда – от 237 рублей, время в пути – 3 часа.

Прямого железнодорожного сообщения между Москвой и Майкопом не существует, но варианты такого путешествия есть. К примеру, с Казанского вокзала можно доехать на поезде до Туапсе, а там пересесть на региональную электричку 812С «Ласточка». Электропоезд идет 2 ч. 55 мин., стоимость билета – от 608 рублей. Курортники, отдыхающие в Сочи, также могут воспользоваться этой электричкой для посещения Адыгеи.

Из Москвы в Майкоп налажено прямое автобусное сообщение. Рейсы выполняются с автостанции «Котельники». Билет обойдется в 2700 рублей, время в пути – 18 ч. 30 мин.