История города
Древнему поселению, где зародились культуры Паракас и Наска, не меньше 3000 лет. Местность заселяли индейцы племени кечуа. Их далеких потомков всё ещё можно встретить на улицах города. Жители занимались изготовлением текстиля, изделий из перьев и керамики, трепанацией и мумификацией тел умерших, добывали с островов ценное удобрение гуано – помет морских птиц и летучих мышей. Они же изобрели прототип будущего писко – кукурузный настой в бочках из глины и медового воска.
С XVI по XIX век в регионе господствовали испанцы, обучившие индейцев виноградарству. Разросшийся в город, Писко пережил сильное землетрясение, был восстановлен, подвергался нападению английских пиратов. Но спиртное продолжали готовить, только уже не кукурузный настой, а виноградный: испанцы изменили формулу под своё сырьё.
В 1820 году Писко стал центром борьбы за независимость Перу: на пляже высадился генерал Хосе де Сан-Мартин, к слову, испанский подданный южноамериканского происхождения, и возглавил освободительное движение против мадридской короны. С этого времени город Писко продолжает развиваться по своему собственному, аутентичному пути.
Достопримечательности Писко
Писко – логистические ворота округа. Многие туристы бронируют жилье в городе и уже отсюда отправляются на экскурсии с гидом, либо самостоятельно посещают знаковые места Перу. Стоимость проживания в Писко ниже, чем в курортном Паракасе, а добраться до национального парка можно всего за полчаса.
Национальный заповедник Паракас
Начать осмотр достопримечательностей стоит с заповедника Паракас. Местность поражает колоритным ландшафтом и древней историей. Песчано-каменистые хребты то обрываются скалами в океан, то мягко переходят в безлюдные пляжи с ледяной водой. Огромная природоохранная зона включает:
- 335 000 гектаров наземной территории – тропической красно-жёлтой пустыни, скальных массивов, чистейших пляжей;
- 200 000 гектаров Тихого океана;
- больше 100 археологических памятников.
Добраться до национального парка можно на автомобиле, такси, рейсовом автобусе или в составе тургруппы. Въезд на территорию заповедника бесплатный, на выходных здесь отдыхают местные жители. Любителям экстрима предлагают поездку на багги, сёрфинг по дюнам.
Национальный парк Паракас
Острова Бальестас
Бальестас – группа скалистых островов, к которым из порта Эль-Чако в Паракасе ходит экскурсионный катер 2 раза в день, в 08:00 и 11:00 часов.
В этом природном царстве приютились южноамериканские морские котики, дельфины-белобочки, гумбольдтовские пингвины, находящиеся на грани вымирания; около 200 видов птиц, включая фламинго, пеликанов, кондоров; редкие рептилии. Архипелаг стал домом для самой многочисленной колонии южных морских львов.
Животные любят туристов, подплывают к лодкам, устраивают представления и охотно позируют. Пернатые важно пролетают в ожидании пищи. Акустика среди скал создаёт впечатление, что туристы просто окружены зверьём.
По пути на острова в скальном массиве отчётливо виден узор в виде канделябра.
Острова Бальестас
Геоглиф «Андский канделябр»
Фигура, выгравированная в скале на высоте 150 метров, напоминающая подсвечник, видна при прохождении по морю на северо-запад от залива Паракас. К ней также ведёт тропа возле северной границы заповедника. Постоянные ветры выдувают лишний песок из каналов между камнями, благодаря чему грандиозный знак не стирается.
Существует легенда, что «Канделябр Паракаса» начертили английские пираты, зашифровав место хранения сокровищ. Согласно другой версии, геоглиф – творение генерала Хосе де Сан-Мартина и имеет отношение к масонству. Более реально предположение, что это ритуальный символ древнего народа.
Геоглиф «Андский канделябр»
Археологический музей
Возле входа в заповедник располагается Археологический музей. Он содержит богатую коллекцию экспонатов, дающих наглядное представление о древней перуанской цивилизации: узорчатые ткани, удлинённые черепа, камни с изображениями динозавров и кенгуру, рисунки человеческих органов. Артефакты сообщают о широте познаний древних перуанцев, оставивших нам «учебники по анатомии», но оставляют и неразрешенные вопросы. Откуда индейцам известно о доисторических животных, которых они изображали? Почему люди имели яйцеобразную форму головы? Экскурсовод попытается дать ответы.
Тамбо Колорадо
Тамбо Колорадо – археологические останки поселения инков середины XV века. Руины находятся в долине, в 30 минутах езды на восток от Писко в сторону Айякучо по трассе 28А.
Древний город хорошо сохранился: архитектура, глинобитные строения, частично – интерьер, окраска, декор и даже деревянные столбы, подпиравшие крышу. С платформы просматривается широкая долина, ведущая к морю. По планировке можно судить о высоком уровне инженерной мысли народа кечуа.
Тамбо Колорадо
Винодельня Nietto Pisco
Для посещения этого места нужно проехать 60 км до Ики. Работники фермы проведут увлекательную экскурсию по виноградникам, помещениям винодельни, познакомят с процессом изготовления перуанских вин, ликеров и флагманского напитка страны – pisco. На презентации рассказывают о культуре виноделия, демонстрируют древние сосуды, в которых выдерживали спиртное, предлагают дегустацию. Туристы могут приобрести вино местного производства и сувениры.
Городской пляж Pisco playa
Общественный пляж в Писко – широкая прибрежная полоса с развлечениями, прокатом инвентаря для активного отдыха, ресторанами, детским парком, спортивной зоной. Есть парковка, киоски с продуктами. Территория регулярно очищается от мусора. Вода чистая, хоть и с водорослями, иногда бывает замутнена из-за реки.
По вечерам Pisco playa превращается в приятное место для променада, с незабываемым морским закатом.
Городской пляж Pisco playa
Главная площадь Писко
Plaza de Armas de Pisco – излюбленное место прогулок у туристов и местных жителей. В центре находится памятник великому национальному освободителю Хосе де Сан-Мартину, а вокруг расположены особняк политического деятеля, муниципальный дворец и церковь.
На центральной площади Писко назначают свидания, а также она выступает отправной точкой экскурсий.
Главная площадь Писко
Аэропорт
Небольшой военный аэропорт Pisco (PIO), расположенный в 4,1 км от центра города, используется гражданской авиацией для обзорных полетов над плато Наска и Пальпа.
Местная кухня
В меню жителей региона преобладают сладкие и острые блюда на основе бобовых культур, спаржи, перца, картофеля, рыбы и морепродуктов. Особенно полезна лимская фасоль, богатая белком. На её основе готовят супы и салаты.
Из мясных перуанских блюд популярны carapulcra – рагу из сушёного картофеля, свинины или курицы с добавлением чеснока и молотого арахиса, sopa seca – курица, приправленная ачиоте, базиликом, петрушкой и перцем. В качестве гарнира традиционно подают рис, спагетти, зелёную лапшу.
В Писко стоит попробовать и коктейль из креветок: их смешивают в бокале с кусочками авокадо, варёного яйца, листьями салата в заправке из кетчупа, майонеза, сливок.
Местные десерты – это, в основном, фрукты и орехи, сваренные в сахарном сиропе. Они готовятся по старинным рецептам индейцев и чёрных рабов.
Туристам голодать не придётся: рестораны и закусочные, малые и большие, на любой кошелёк, попадаются во время всего путешествия, в том числе на территории заповедника. В Писко также в изобилии продаются свежие овощи и фрукты, непревзойденные по аромату арбузы, качественные рыба и мясо.
Полезные советы туристам
Оптимальный план по организации поездки в Писко – это забронировать отель на 2-3 дня, а остальное время посвятить исследованию окрестных достопримечательностей. В городе можно отправиться в ближайшее турагентство для выбора экскурсий: местный гид составит расписание за вас. Если же вы любите самостоятельно контролировать свой маршрут, то можно обойтись без услуг турфирмы. Что под силу уверенному исследователю прибрежного города:
- для поездки на острова зафрахтовать частника (ориентировочно 15$). Катер будет в таком случае отчаливать из другой бухты, в то время как на экскурсионном причале придется долго ждать очереди;
- до Паракаса добраться самостоятельно на автобусе или такси, на месте заказать экскурсию (15$) или взять в аренду багги, квадроцикл, по пути останавливаться на обзорных площадках для фотографирования. Пообедать там же;
- до Ики доехать на рейсовом автобусе, погулять по центру, заехать на винодельню. То же самое при осмотре окрестностей Писко: реки, оазисов, археологических объектов;
- если для посещения Писко запланирован всего 1 день, то первую половину суток стоит отвести на Бальестас и Паракас, в обед – познакомиться с местной кухней, продегустировать писко, вечером – прогуляться по центральной набережной.
Арендовать автомобиль в Писко нерентабельно: дорогой бензин, частые случаи воровства и разборки, игнорирование ПДД местными водителями. Такси выходит дешевле, даже с учётом «туристической накрутки» (садитесь за одну сумму, а при выходе требуют уже другую).
Путешествие в Южную Америку – всегда открытие нового мира. И в Писко есть всё для этого.
Где остановиться
Как любой город, чей бюджет пополняется преимущественно за счёт туристов, Писко предлагает широкую линейку отелей. Среди самых популярных гостиниц – Hotel Embassy Beach, Hotel PiscoMar Peru, Regency Plaza, Apart Hotel Sol de Paracas. Стартовая цена – 25 $ в сутки за номер для двоих взрослых. Самые дорогие апартаменты будут стоить 85-100 $. Комната в хостеле, семейном доме обойдется дешевле – 18-20$ за день; аренда квартиры посуточно – 25-28$, на месяц – 150$.
Элитное жилье в Паракасе – вилла, дом с несколькими спальнями, личной дорожкой к пляжу – предлагают за 300-500 $ в сутки.
Для непопсового отдыха к услугам туристов гестхаусы, где можно уложиться в 15 $. Жилое помещение не всегда соответствует нормам санитарии и безопасности, но близость к дикой природе сглаживает недостатки быта. Таких арендодателей не найти в букинг-сервисах – только на месте.
