Государственные праздники
- 1 января. Новый год.
- 6 января. Крещение.
- 19 марта. День святого Иосифа.
- 1 мая. День труда.
- 30 мая. День Канарских островов.
- Май / июнь. Праздник Тела Христова.
- 25 июля. День святого Иакова.
- 15 августа. Успение Богородицы.
- 12 октября. День открытия Америки (День Колумба).
- 1 ноября. День Всех Святых.
- 8 декабря. День Непорочного зачатия.
- 25 декабря. Рождество.
Местные праздники
Кроме государственных праздников, перечисленных ниже, на Канарских островах отмечают множество местных религиозных и светских праздников — в разных городах и в разное время.
- 6 января. Cabalgata de los Reyes (Процессия трех королей): маскарад, музыка, кавалькады на верблюдах (Лас-Пальмас, Гран-Канария; Санта-Круз, Гарачико, Тенерифе; Балле Гран-Рей, Ла-Гомера).
- Февраль / март. Карнавал: несколько дней веселья на всех островах. Карнавал Нуэстра Сеньора дель Росарио: музыка, танцы, канарская борьба (Пуэрто-дель-Росарио, Лансароте).
- Март / апрель. Страстная неделя: торжественные религиозные процессии в городах и деревнях.
- Май. Fiestas de la Cruz: процессии, праздники и фейерверки в тех городах, в названиях которых присутствует слово «Cruz» (крест).
- Май / июнь. Праздник Тела Христова: отмечается во всех городах и деревнях островов. Особенно пышные празднества проходят в Ла-Лагуне и Ла-Оротаве (Тенерифе). Улицы покрывает сплошной ковер из цветного песка и цветов. На дорогах Арресифе (Лансароте) используют подкрашенную соль.
- Июль. Ромерия де Сан-Бенито: процессия из повозок, запряженных быками (Ла-Лагуна, Тенерифе). Праздник моря: водные развлечения и религиозные церемонии (Санта-Круз, Пуэрто-де-ла-Круз, Тенерифе). Праздник Сан-Буэнавентура: отмечается на всем Фуэртевентуре. В Бетанкурии устраивается состязание по канарской борьбе. Праздник Вирхен дель Кармен (праздник святой покровительницы Канар): проходит на всех островах.
- Август. Праздник Нуэстра Сеньора де лос Ньевес: праздник Богоматери снегов (Агаете, Гран-Канария; несколько городов на Ла-Пальме). Успение Богоматери: в этот день воспроизводится явление Богоматери гуанче (Канделария, Тенерифе).
- Сентябрь. Неделя Колумба (Сан-Себастьян, Ла-Гомера). Ромерия де ла Вирхен дель Пино: религиозные и светские празднества (Терор, Гран-Канария). Праздник Вирхен де лос Вол-канес: празднование в честь чудесного спасения от вулканического извержения (Манча-Бланка, Лансароте).
- Октябрь. Морские праздники: процессии в портах Гран-Канарии в честь победы Великой армады над англичанами в 1595 г.
- Ноябрь. Праздник Ранчо де Анимас: возрождение древнего фольклора (Терор, Гран-Канария). Фестиваль воздушных змеев (Корралехо, Лансароте)
- Декабрь. Праздник Санта-Лусия: праздник света (Лансароте, Гран-Канария)