История Нови-Сада
В районе Нови-Сада были обнаружены следы стоянок охотников эпохи палеолита. Люди промышляли на берегах Дуная около 50 000 лет назад. Постоянные поселения на территории города прослеживаются со времен неолита, первые поселенцы обосновались тут примерно 6500 лет назад.
В IV веке до н. э. эти земли принадлежали кельтам, которые построили на холме в излучине Дуная крепость. В I веке до н. э. сюда пришли римляне, значительно расширившие кельтские укрепления и включившие город в провинцию Паннония. Из письменных источников известно, что поселение вокруг римской цитадели называлось Cusum. В V веке Кусум был опустошен нашествием гуннов, но вскоре восстановлен византийцами. В эпоху Византийской империи укрепленный город носил название Petrikon – вероятно, в честь Святого Петра. В 1526 году войска турецкого султана захватили Петрикон, разгромив объединенные силы сербов, хорватов и венгров.
С середины XVII столетия город стал известен как Петроварадин. В 1687 году австрийские императорские войска освободили его от турецких оккупантов, а в 1692 г. на руинах предыдущих римских и византийских фортов началось возведение мощной Петроварадинской крепости, ведь здесь по Дунаю проходила граница с Османской империей. Значение крепости было настолько велико, что в королевских дворах Европы ее прозвали дунайским Гибралтаром.
В 1716 году под еще недостроенными стенами цитадели состоялась историческая битва при Петроварадине. В этом сражении австрийский фельдмаршал принц Евгений Савойский нанес поражение превосходящим силам турецких войск, навсегда остановив продвижение османов в Центральную Европу. Вскоре победоносная армия принца Евгения освободила от турков Белград.
Напротив Петроварадинской крепости, на левом берегу Дуная, в конце XVII столетия начали селиться отставные сербские солдаты и ремесленники, исповедовавшие православную религию. Им запрещалось жить в цитадели, где властвовали католики. На левобережье быстро образовался немалый городок с жилыми и общественными зданиями, церквями и рынками. В 1748 году императрица Мария-Терезия нарекла его Neoplanta («Новая плантация»). Это латинское название на сербском языке звучит как Нови-Сад.
Местные купцы и ремесленники обратились к императрице с просьбой о торговых и гражданских привилегиях, подкрепив петицию солидной суммой золотых форинтов. Прошение было удовлетворено: Нови-Сад обрел престижный статус вольного королевского города, превратившегося в XIX веке в крупнейший культурный и политический центр сербской нации, не имевшей собственной государственности. Интеллектуальным ядром Сербского Возрождения стало литературное общество «Матица Сербска», действовавшее в Нови-Саде. Только после распада Австро-Венгерской империи в результате Первой мировой войны сербы обрели национальную державу в составе Югославии.
Во время войны в Косово, в 1998-1999 гг., Нови-Сад подвергся воздушным бомбардировкам, лишился промышленной инфраструктуры и трех мостов через Дунай. После окончания гражданской войны город вошел в состав независимой Республики Сербия. Разрушения, причиненные военными конфликтами, были быстро устранены, а историческая застройка отреставрирована.
География
Нови-Сад располагается на просторах Среднедунайской низменности, на севере Сербии, в центральной части автономного края Воеводина. Город находится в 86 км к северо-западу от столичного Белграда.
Кварталы Нови-Сада протянулись по обоим берегам Дуная, разделяющего город на две части, соединенные мостами. Через северные районы города протекает Малый Бачский канал (66 км), часть гидросистемы Дунай – Тиса.
На левом берегу Дуная простирается равнинная часть города (72-82 м над уровнем моря). Здесь находится исторический центр Нови-Сада, кампус университета, где учатся 40 000 студентов, главные торговые улицы и достопримечательности, гостиницы и центры развлечений.
Правый берег реки холмистый, высота возвышенностей достигает 350 м. Здесь находится городской район Петроварадин и знаменитая Пертоварадинская крепость, одна из крупнейших хорошо сохранившихся цитаделей в Европе.
В 15 км к юго-западу от Нови-Сада располагается национальный парк Фрушка-Гора, где высота холмов достигает 500-600 м. В ландшафтном заповеднике, раскинувшемся вдоль русла Дуная на 25 525 гектаров, пологие холмы покрыты густыми широколиственными лесами, где преобладают дуб, липа, граб, встречаются обширные буковые рощи. Здесь обитают косули, лисы, зайцы, а также множество пернатых. В долинах есть живописные озера, питаемые горными ручьями, цветущие луговые пастбища. На склонах холмов возделываются виноградники, фруктовые сады, ягодные плантации. Фрушка-Гора – любимое место отдыха горожан, туда ходят автобусы № 79, 81, 84.
Улицы 15 муниципальных районов Нови-Сада раскинулись на 702,7 км². Население города в 2022 году превысило 306 000 человек. Ближайшие большие города: Суботица (104 км к северу), Зренянин (52 км к востоку), Сремска-Митровица (58 км к юго-западу), Панчево (96 км к юго-востоку).
Климат и погода
Нови-Сад находится в поясе влажного континентального климата, близкого к субтропическому. Зимы здесь мягкие, в январе-феврале средняя температура составляет +0,7 °С. Всего пару недель в городе бывают легкие заморозки.
С поздней осени до начала весны в Нови-Саде дует юго-восточный ветер, зарождающийся в Карпатах, его здесь называют «Кошава». Шквалы этого холодного циклона достигают скорости 50-130 км/ч, они приносят снежные заносы.
Весна в регионе короткая и дождливая, уже в марте-апреле воздух прогревается до +12...+17 °С, а в мае наступает настоящее лето и столбики термометров поднимаются до +22...+24 °С. Нови-Сад наполняется ароматом цветов, распускающихся на бульварах и в скверах.
В июне-сентябре температура воздуха колеблется в пределах +26...+28 °С, нередко пересекая 30-градусную отметку. В июле 2007 года городская метеостанция зафиксировала аномальную жару: +41,6 °С.
Летом горожане спасаются от зноя на обширном общественном пляже или отправляются на озера в близлежащий национальный парк Фрушка-Гора. Температура воды в Дунае в летний период комфортна для купания: +20...+24 °С.
Достопримечательности Нови-Сада
Главная достопримечательность Нови-Сада – огромная Петроварадинская крепость, возведенная на правом берегу Дуная в XVII-XVIII столетиях. Три крепостные башни над лентой реки изображены на гербе города. Это была важнейшая цитадель Габсбургской монархии на Балканах, построенная по новейшим в то время фортификационным технологиям. Каменные стены в виде многолучевых звезд обрамляют каменистый холм в 8 ярусов, на многочисленных бастионах размещалось 400 пушек. Площадь укреплений превышает 120 гектаров, гарнизон насчитывал до 10 000 солдат и офицеров. Кроме того, в недрах горы под крепостью высечены лабиринты подземных коридоров, соединенных переходами и лестницами, потайными дверями. Из некоторых галерей наружу пробиты световые колодцы и замаскированные бойницы для стрелков. Казематы и туннели устроены в четырех уровнях, их общая длина достигает 16 км. Для осмотра доступна лишь малая часть таинственных подземелий – всего около 1000 метров.
В крепостных казармах, башнях, арсеналах, пороховых погребах и прочих сооружениях теперь располагаются студии художников и ремесленные мастерские, музейные экспозиции, таверны, сувенирные магазины, арт-галереи. Ежегодно в крепости проводится чрезвычайно популярный фестиваль электронной музыки Exit, собирающий десятки тысяч зрителей, приезжающих повеселиться со всех уголков Сербии и соседних стран.
Прогуливаясь по Петроварадинской крепости, стоит посетить Музей города Нови-Сад, размещенный в барочном здании Артиллерийского арсенала, выстроенного на самом верху холма, занятого цитаделью. Здесь представлены археологические находки, рассказывающие об истории региона с древнейших времен: инсталляции и диорамы повествуют об эпохах владычества Римской империи и Венгерского королевства, Оттоманской Порты и Австро-Венгерской империи. Интересны залы с коллекциями старинной мебели, часов и зеркал в стиле барокко и рококо, витрины с фарфоровой посудой и предметами быта. Большой раздел на первом этаже посвящен военной истории Петроварадинской цитадели, которая ни разу не пала перед врагами.
Над цитаделью возвышается квадратная часовая башня Святого Духа, увенчанная позолоченным флюгером. На четырех черных щитах циферблатов, обращенных по сторонам света, контрастно выделяются белые римские цифры. Эти часы, установленные в XVIII веке, горожане прозвали «пьяными» – в холодную погоду они отстают, а в жару спешат. Крепостной хронометр имеет еще одну особенность: вопреки традиции, часовая стрелка сделана крупнее минутной, чтобы она была хорошо видна рыбакам с лодок на Дунае.
Экскурсия по крепости стоит 6 €, за посещение подземных галерей нужно доплатить 2,56 €. Из центра Нови-Сада к Петроварадинской цитадели ходят автобусы маршрута № 3. Выходите на первой остановке после моста через Дунай.
Центр Старого города отмечен просторной площадью Свободы, откуда расходятся главные улицы. Здесь находится городская ратуша – представительский дворец, возведенный в 1895 году в неоренессансном стиле. Фасады с арочными окнами украшены скульптурами и декоративными колоннами, над черепичной крышей возвышается башня с элегантным балконом. Под куполом когда-то висел громогласный колокол «Матильда», оповещавший горожан о пожарах, но он исчез во время Второй мировой войны.
В центре площади в 1939 году был установлен памятник Светозару Милетичу – выдающемуся лидеру национально-освободительного движения Сербии в XIX веке и мэру Нови-Сада. Фигура в развевающемся плаще отлита из бронзы, квадратный постамент вытесан из черного гранита.
Напротив ратуши в 1893 году был возведен католический собор Святой Марии, выполненный в неоготическом стиле. Над трехнефной церковью возвышается 72-метровая колокольня с шатровым куполом, увенчанным золотым крестом, – этот ориентир виден со всех уголков города. Интерьеры собора украшены 20 витражами с изображениями святых, на хорах установлен орган. Послушать мессы в сопровождении органной музыки и хора приходит много туристов, но большинство горожан принадлежат к Сербской православной церкви.
В Нови-Саде есть много красивых православных церквей, достойных осмотра. В квартале Алмашский Край располагаются старинные церкви Трех Святителей (1797 г.) и Святого Николая (1739 г.). На улице Николы Пашича находится собор Святого Георгия, возведенный в 1734 году и перестроенный после пожара на рубеже XIX-XX столетий. Во дворе соборной церкви сохранился особо почитаемый верующими Крест Богоявления из розового гранита, созданный в XVIII веке, старейший памятник в городе.
На восточной левобережной окраине Нови-Сада, в пригородной деревне Ковиль, находится одноименный древний православный монастырь, основанный первым сербским архиепископом Святым Саввой в XIII веке. В монастыре можно осмотреть старинные иконы и фрески, древние церкви и часовни. Возле одной из них, посвященной святой Параскеве Балканской, растет дуплистый дуб возрастом более 600 лет. В монастыре действует иконописная мастерская, иконы продаются в свечной лавке.
В 1990-х в процессе реституции государство вернуло монастырю Ковиль 700 гектаров лесных угодий и 300 га пахотных земель. Монахи устроили молочную ферму, высадили фруктовые сады и виноградники, установили пчелиные ульи. Теперь здесь возрождено производство меда, вина и виноградного бренди (ракии), а также ликеров из айвы, слив, грецких орехов по старинным технологиям. Туристы могут купить продукты в монастырской лавке. Здесь же продаются сыр и молоко, свежая выпечка, замечательный ароматный хлеб.
Развлечения
С середины мая до начала октября в Нови-Саде длится пляжный сезон. Окунуться в речную прохладу можно в любом месте на набережной Дуная, но лучше отправиться на 600-метровый городской пляж Штранд, что у моста Свободы. Здесь ширина песчаной полосы около 60 м, а от городских кварталов ее отделяет тенистый Лиманский парк. Вход на пляж платный – 50 динаров (0,43 €). Зонты на пляже стационарные, а легкие раскладные кресла можно взять напрокат за 2 €. Желающим предлагаются шатры (от 5 €). На побережье весь день работают бары и таверны, киоски с прохладительными напитками, мороженым, сладостями, действуют площадки для пляжного волейбола. По понедельникам плата за вход с отдыхающих не взимается, но приветствуются пожертвования в рамках акции «Гуманитарный понедельник».
К пляжу ходят городские автобусы маршрутов № 1, 1Z, 7B, 8. Возле входа на Штранд есть несколько парковок, подъехать на машине можно с Фрушкогорской улицы или бульвара Короля Стефана. У входа также располагается стоянка для велосипедов на несколько тысяч мест.
В жаркий день приятно прогуляться в тенистом Дунайском парке, заложенном в конце XIX века. Украшенные скульптурами аллеи вьются среди вековых деревьев и приводят к озеру с небольшим островком. В водоеме обитают утки и болотные черепахи. В парковой зоне располагаются Музей современного искусства, Молодежный театр и Музей Воеводины, а также открытый летний театр, где по вечерам выступают артисты.
Художественная галерея с выставкой полотен сербских и зарубежных художников XVI-XIX столетий располагается в историческом здании на улице Дунавска, 29. Среди представленных картин – работы венецианского мастера эпохи Возрождения Бонифацио де Питати, генуэзских живописцев Алессандро Маньяско и Джованни Баттиста Ланжетти. Обратите внимание на замечательные пейзажи и портреты голландских мастеров Золотого века Николаса Моленара и Корнелиса де Воса, великолепные натюрморты Питера Класа. Здесь же можно полюбоваться и коллекциями предметов декоративного искусства, переданных музею меценатами.
Дважды в году, в апреле и ноябре, в Нови-Саде устраивается Сербская неделя моды – Serbia Fashion Week. Главный подиум располагается в недавно построенном многофункциональном конгресс-холле. Выставки и показы коллекций одежды модельеров из 20 стран мира проходят в городском театре, в модных бутиках торговых центров и на открытых сценах на площадях города.
В мае Нови-Сад принимает участников крупнейшей в Южной Европе сельскохозяйственной ярмарки, ее посещает до 600 000 человек. С этого месяца в городе начинается туристический сезон, заполненный праздниками, выставками, вернисажами. Туристов особенно впечатляет сентябрьский фестиваль уличных музыкантов, здесь выступают известные в Европе актеры и начинающие креативные артисты. Впечатляющий фестиваль в 2008 году получил престижную премию «Туристический цветок Сербии», а в 2012 г. его начали финансировать гуманитарные фонды Европейского Союза.
Один из дней стоит посвятить походу в национальный парк Фрушка-Гора. На автобусе из Нови-Сада в парк ехать не более получаса (билет стоит 2 €), можно присоединиться к автобусной экскурсии (от 50 €). В парке проложены десятки километров пешеходных троп и велосипедных дорожек, отведены места для скалолазания, устроено множество площадок для пикников с уютными беседками. В озерах можно искупаться, порыбачить. Экскурсионные группы посещают деревенские винодельни и старинные монастыри, здесь сохранилось 15 православных обителей, построенных в XIV-XVIII столетиях.
Покупки
В Нови-Саде построено несколько больших торговых центров с широким ассортиментом товаров, фудкортами и зонами развлечений. Крупнейший из них – Big Shopping, он находится на северной окраине города, на улице Сентандрейский Путь, 11. Ближе к центру располагаются Promenada Novi Sad (бульвар Освобождения, 119) и Mercator Centar (бульвар Освобождения, 102).
Множество магазинов и кафе располагается на Дунавской улице – главном променаде Нови-Сада. Пешеходная улица начинается на площади Свободы и пересекает Старый город с запада на восток, завершаясь на Белградской набережной, у моста через Дунай.
У площади Республики работает Рыбный рынок, старейший в городе. За уловом дунайских рыбаков стоит прийти рано утром. На рынке также продаются сезонные фрукты и овощи, домашний сыр, копчености.
На улице Бата Бркич находится еще один популярный среди горожан базар. В 2023 году его реконструировали, построили красивые навесы над уличными прилавками, а также возвели новое здание крытого рынка площадью 2000 м². На первом этаже размещаются кафе и бары, на втором – устроены 227 торговых лотков с дарами полей, садов и огородов. В отдельных рядах продаются молочные продукты, домашние джемы и варенье, мясо, свежая и засоленная дунайская рыба. Не пропустите прилавки с медом, собранным на пасеках в национальном парке Фрушка-Гора, – это один из вкусных сувениров Нови-Сада.
В центре города есть немало сувенирных магазинов. К примеру, на пешеходной улице Дунавска, 2, расположен салон подарков Souvenirs Novi Sad. Здесь предлагаются симпатичные чайные чашки и декоративные блюда с памятными надписями, изображениями достопримечательностей, футболки и кепки с принтами, расписные деревянные игрушки, куклы в национальных нарядах, украшения.
На улице Чирпанова, 15, находится салон Dunjin Kutak («Домашний уголок»), специализирующийся на стильных предметах интерьера, изготовленных сербскими дизайнерами. Здесь можно приобрести каминные часы, выполненные в виде миниатюрной копии часовой башни в Петроварадинской крепости. К слову, в цитадели есть несколько сувенирных магазинов. Туристы рекомендуют Riznica Panonije, расположенный около городского музея в здании Арсенала. Тут в сводчатых галереях и залах продаются вина из местных виноделен, бренди в керамических бутылках в виде бочонков или забавных фигурок, фермерские сыры, ветчина, печенье.
Кафе и рестораны
В Нови-Саде действует около 380 ресторанов, баров и таверн. Большинство из них сосредоточено на оживленных туристических улицах левобережья, где располагаются кварталы Старого города. В меню представлены в основном балканские блюда, но в городе можно также отведать кулинарные шедевры, приготовленные по европейским и восточным рецептам. Стоимость обеда на две персоны в ресторане средней ценовой категории обойдется в 26-55 €.
Национальную сербскую кухню представляют рестораны Kafanica (ул. Джорджа Йовановича, 2), Plava Frajla (ул. Сутьеска, 2), Cevabdzinica Biber (ул. Максима Горького, 1). Ледяное крафтовое пиво собственного производства и сочные мясные блюда на гриле подают в музыкальном баре Toster, что на улице Негосева, 10. Атмосферный рыбный ресторан национальной кухни Terasa Restaurant работает в Петроварадинской крепости. На одном из бастионов устроена застекленная веранда, уставленная столиками, оттуда открывается эффектный вид на излучину Дуная и городские кварталы на противоположном берегу. Желающим здесь предлагается вегетарианское меню.
Итальянские и средиземноморские деликатесы готовят повара в ресторанах Savoca Pizzeria & Ristorante (бульвар Освобождения, 41), Pancetta (ул. Негосева, 12), Аlla Lanterna (ул. Дунавска, 27), Carda Aqua Doria, расположенного прямо у Варадинского моста через Дунай. На изысканной французской гастрономии специализируется Bistro Le Klok (ул. Проте Михальдица, 6). Экзотические индонезийские блюда попробуйте в ресторане Surabaya на улице Приморска, 26.
Ряд кулинарных заведений в городе открывается рано утром, чтобы предложить туристам завтрак. К ним, например, относится джус-бар Wake Up («Просыпайся»), расположенный на бульваре Катлочка Порта, 4, у стен католической церкви Святой Марии. К легкому завтраку здесь можно выбрать витаминный напиток из 40 комбинаций свежевыжатых фруктовых и ягодных соков, смузи или молочных коктейлей, на десерт заказать один из 20 видов кофе, ликер и вкусные пирожные, мороженое.
Где остановиться
В Нови-Саде туристов ожидает выбор из 260 гостиниц, мини-отелей и хостелов. Одна из самых популярных городских гостиниц премиум-класса – President Hotel 5*. В распоряжении гостей – 2 бассейна, фитнес-центр с сауной, ресторан сербской кухни, лаундж-бар. В холле установлены банкоматы, есть сувенирный киоск и офис аренды автомобилей. Для присмотра за детьми можно пригласить приветливую няню. Стоимость номеров – 123-154 € в сутки.
Недавно в городе был открыт пока единственный отель международной сети Sheraton с безупречным обслуживанием клиентов и всеми удобствами, присущими этому знаменитому бренду. Корпус отеля Sheraton Novi Sad 4* на 150 номеров располагается на улице Полгар Андраша, 1, к западу от центра города. Диапазон цен – 117-178 €.
В центре Нови-Сада, на улице Негошева, 2, внимание привлекает железная фигура рыцаря, украшающая фасад здания, построенного в псевдоготическом стиле в середине позапрошлого столетия. Когда-то здесь была городская мэрия, а сейчас в этом доме размещаются 20 номеров и ресторан атмосферного отеля Queen Palace. Интерьеры комнат отделаны в стиле Золотого века, стены украшены гобеленами и картинами, мастера изготовили мебель, стилизованную под антиквариат. Остановиться здесь можно за 95-117 €.
У стен Петроварадинской крепости находится роскошный отель Hotel Leopold I, его номера размещены в старинном здании, напоминающем замок. Гостей ждут ресторан сербской кухни и бар на террасе, спа-центр с сауной. Из номеров открывается вид на Дунай и город Нови-Сад на противоположном берегу. В 200 метрах к северу находится мост Варадин, за 15-20 минут прогулки можно перейти реку и дойти до площади Республики в историческом центре Нови-Сада. Если пожелаете, воспользуйтесь услугами такси, машины всегда дежурят у входа в отель. Проживание в этом дворце обойдется в 78-137 €.
Большинство гостиниц Нови-Сада относится к средней ценовой категории. К ним принадлежат Garni Hotel Dash 3* (53-76 €), Vigor Hotel 2* (54-70 €), Hotel Garden 3* (53-60 €).
В Нови-Саде работает около 50 хостелов. Как правило, они располагаются в отреставрированных исторических зданиях центральных районов. Туристы оставляют хорошие отзывы о пребывании в Varad Inn Hostel & Cafe на улице Штросмаерова, 16 (32-66 €), Hostel Centar NS на ул. Кисацка, 11 (29-35 €), Hostel Sova на ул Илие Огняновица, 26 (37-39 €). Летом особой популярностью пользуется хостел City Beach Hostel, расположенный в 200 м от городского пляжа, в парковой зоне на бульваре Короля Стефана, 7.
